Per chi è alla ricerca di sapori genuini
Gusta le migliori specialitĂ della Franciacorta immerso in una cornice dell'800 con disponibilitĂ di camere per pernottamento
Prova la nostra deliziosa cucina: l'incontro perfetto tra sapori autentici del territorio e una cura dei dettagli da vera esperienza gourmet.
Il Ristorante Glicine nasce con la missione di farti degustare la vera bontà della cucina bresciana, trasformandola in un’ esperienza culinaria grazie a una preparazione elaborata e un servizio curato.
đź“ŤVia Calchera 32 Cazzago S. M.
Il nostro ristorante è stato fondato con un obiettivo ben preciso
Unire l’eleganza di una location storica alla genuinità dei sapori di casa che si tramandano da 5 generazioni!
Pranzare o cenare al Glicine significa vivere una vera e propria esperienza culinaria di livello.
Ecco alcuni piatti iconici che potrai trovare nel nostro menĂą
I nostri casoncelli tipici
pasta fresca tirata a mano ogni mattina, con il ripieno della tradizione che ci ha resi famosi in tutta la provincia
Il manzo all’olio:
una cottura lenta e sapiente che rende la carne tenerissima, servita con polenta integrale macinata a pietra.
La nostra fiorentina Barbina della Franciacorta: una selezione d'eccellenza, frollata con sapienza per garantirti una tenerezza e un sapore che non dimenticherai.
Voglia di un sapore autentico?
Dalla carne selezionata ai dolci homemade, ogni ingrediente è scelto per garantirti un’esperienza sensazionale e unica nel suo genere.
Per rendere il tuo tempo qui al Glicine una memoria preziosa, potrai degustare la nostra cucina in una location estremamente intima e romantica, ricavata da una storica cascina, con un servizio curato nei minimi particolari.
Per una serata speciale, un pranzo d’affari, o per la tua “scusa” preferita per scappare dalla routine quotidiana, Il Glicine è il tuo posto sicuro per mangiare bene e fare sempre bella figura.
đź“ŤVia Calchera 32 Cazzago S. M.
Infatti, nel nostro Ristorante potrai godere di:
Una cucina tradizionale rivisitata: la storia bresciana con un tocco di eleganza moderna.
Eccellenza certificata: solo prodotti selezionati dai migliori fornitori della Franciacorta.
Un’atmosfera che sa di casa: niente arredi freddi, solo il calore di una dimora dell'800.
Un personale attento: professionisti pronti a guidarti tra i sapori e i segreti della nostra terra.
Spazi ampi e suggestivi: sale interne ricche di storia e la quiete di Cazzago San Martino per un relax totale.
đź“ŤVia Calchera 32 Cazzago S. M.
Estendi il piacere: il risveglio nel cuore della Franciacorta
Dopo una cena dedicata ai sapori del territorio e un calice di buon rosso, perché interrompere l'incanto?
Al piano superiore della nostra cascina dell'800, abbiamo ricavato un rifugio esclusivo dove il tempo sembra essersi fermato.
Recentemente ristrutturate rispettando l'anima della struttura, le stanze del B&B Glicine sono pensate per chi cerca un riposo rigenerante lontano dal caos cittadino:
Travi a vista e arredi curati si uniscono a servizi contemporanei e WiFi ad alta velocitĂ per un soggiorno senza compromessi.
Al tuo risveglio, una ricca colazione ti attende per farti iniziare la giornata con la giusta energia.
Poche camere, massima attenzione e la quiete assoluta di Cazzago San Martino.
đź“ŤVia Calchera 32 Cazzago S. M.
COSA DICONO DI NOI
Ti è venuta voglia di scappare dalla frenesia della città e vivere un momento memorabile?
Ti invito a prenotare subito un tavolo per gustare la nostra cucina immerso nel fascino della Franciacorta.
Oltre alla qualitĂ , Il Glicine gode di una selezione molto accurata di bollicine e rossi del territorio per accontentare anche i sommelier piĂą esigenti.
Sì, anche la nostra cantina è una storia da scoprire, ed è per questo che siamo il locale ideale per festeggiare i tuoi momenti importanti.
DOVE SIAMO
Per riservare il tuo tavolo per pranzo o cena, ti basta compilare il MODULO che vedi qui sotto:
📍 Il Glicine – Cucina e Tradizione Franciacortina.
A pochi minuti da Rovato e dai principali percorsi del vino.
